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    Ingredientes: TRIGO sarraceno. Información nutricional por 100g: Valor energético 1542 kJ/ 364 kcal, Grasas 2,9g (de las cuales saturadas 0,6g), Hidratos de carbono 71g (de los cuales azúcares 2,0g), Proteínas 13g, Sal 0,04g. Modo de preparación: Dejar 300 g de trigo sarraceno en 1 L de agua hirviendo ligeramente salada. Dejar a fuego lento durante unos 10 minutos. Si es necesario: apaga la estufa y deja que se hinche por otros 15 minutos.
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