Borș magic cu verdețuri este un produs specific bucătăriei românești, menit pentru asezonarea ciorbelor tradiționale. Acesta reprezintă un amestec uscat, ce redă un gust acrișor și o aromă a verdețurilor proaspete ciorbei sănătoase, savurate după ziua de muncă sau la o masă de sărbătoare.
Brandul, care primul a lansat producția de borș magic cu verdețuri pe piața autohtonă, este Delikat. Acest producător din România tinde să aducă gustul de acasă pa mesele românilor de pretutindeni de mai bine de 40 ani.
Astfel, în produsul vizat sunt cu îndemână selectate și mixate cele mai bune ingrediente. Baza din tîrâțele din grâu, făina de porumb, semințele de țelină, cerealele și verdețurile sunt uscate natural. Iar forma de pudră (praf) e versatilă, ceea ce oferă simplitate maximă în folosirea amestecului.
O lingură de borș magic cu verdețuri ajunge pentru asezonarea a 7 litri de ciorbă, indiferent de felul acesteia. Cantitățile de produs diferă în funcție de mărimea ambalajului.
Borș Magic cu verdețuri Delikat, 65 g
Borșul magic cu verdețuri Delicat (65 g) reprezintă una din varietățile acestui adaos alimentar, disponibil în pliculețe și cantitatea menționată. Este un mix de ingrediente naturale sub formă de pudră, care este adăugată la preparare supelor și ciorbelor tradiționale, pentru a spori gustul acrișor al acetora.
Informații nutriționale per 100 g:
- Grăsimi – 1,8 g;
- Valoarea energetică – 193 kcal;
- Glucide – 28 g;
- Sodiu – 42,4 g;
- Proteine – 1,6 g;
- Fibre – 3,9 g;
- Grăsimile saturate – 0,6 g.
Ingrediente
Borșul magic cu verdețuri Delikat are în compoziția sa următoarele ingrediente: sarea alimentară, acidifianți (acidul lactic și acidul citric), zahărul, tărâțe de grâu (4,9%), amidonul de porumb, regulatorul de aciditate (lactatul de calciu), verdețuri (pătrunjel, mărar, țelină), legumele deshidratate (în proporție de 4%).
Produsul nu conține alcool sau substanțe chimice, gluten.
Condiții de păstrare
Produsul Borș Magic cu verdețuri marca Delikat este disponibil spre consum în pachețele din plastic alimentar. Pe ambalaj este specificată denumirea produsului, brandul și gramajul.
A se păstra într-un loc uscat, răcoros, ferit de razele directe ale soarelui. De preferință, a se consuma înainte de expirare a termenului de valabilitate, indicat pe ambalaj.
Consum
Datorită compoziției sută la sută naturale și echilibrate, Borșul magic cu verdețuri este permis spre consum tuturor categoriilor de persoane, precum și copiilor.
Amestecul se adaogă la sfârșitul preparării ciorbei, conform gramajului indicat de producător. Asezonarea se poate face și în dependență de gusturile individuale ale fiecărei gospodine în parte. De asemenea, praful de borș poate fi adăugat și în alte bucate: spre exemplu, la prepararea sarmalelor tradiționale, pentru care este specific gustul acrișor.
Așadar, folosind la prepararea bucatelor borșul magic cu verdețuri, gospodinele contemporane au posibilitatea să le ofere ciorbelor gustul autentic al borșului acru, umplut ca pe timpuri din tărâțe de grâu, dar mult mai simplu în folosirea zilnică. Iar verdețurile, care intră în componența mixului de ingrediente, accentuează aromele naturale ale bucatelor preparate, redând și un aflux maxim de gust.
