Orașul Clermont-Ferrand, capitală a departamentului Puy-de-Dôme, în regiunea Auvernia-Ródano-Alpes, este celebru pentru fabrica de anvelope auto Michelin. Pe lângă această cunoscută uzină,industria agro-alimentară, cea farmaceutică, metalurgia, industria Tehnologiilor Informației și Comunicațiilor sunt alte domenii importante în regiunea clermonteză.
Sunt domenii care au atras multă forță de muncă, franceză și străină, inclusiv români, bulgari, polonezi, ruși, muntenegreni.Marketurile cu produse din estul Europei nu puteau să lipsească.
Produse românești în Franța cumpara online in magazinul internet BalkanicaOnline!
Magazine românești în Clermont-Ferrand nu aveți multe la dispoziție. Găsiți doar unul, dar extraordinar de bine aprovizionat.
Magazin românesc «Dor de casă - Epicerie Roumaine»
Se află în aceeași zonă cu Aéroport Clermont-Ferrand Auvergne, Place Marcel Sembat, Square de la Cerisière, centrul Jardinland, Vocational High School Marie Curie.
Dacă veniți cu mașina, puteți parca chiar vizavi de magazin, în linie. În cazul în care nu găsiți un loc liber, aveți un parking în apropiere.
La intrarea în market sunt două bolți de piatră. Geamul este mat, discret, astfel remarcându-se și mai bine culorile steagului României. În partea de sus a ușii, firma – Dor de casă - Produits roumains et balkaniques – este instalată perpendicular. Zona superioară a firmei este decorată cu un motiv popular, în culorile drapelului nostru.
Pereții din interiorul magazinului sunt albi, ornați cu ștergare și farfurii smălțuite.
În prezentarea magazinului pe Facebook aflăm că dorința proprietarilor este să aline„Dorul de casă”, să aducămai aproape de compatrioții din Clermont-Ferrand și nu numai gustul de acasă.
Activi pe această rețea socială, își informează clienții imediat ce aduc produse proaspete, cele cu care clienții deja s-au obișnuit, dar și multe noutăți, pe care îi invită să le descopere:
- mușchi filé afumat, mușchi Montana,caltaboș, lebăr, cârnați de casă, cârnați de grătar, cârnați picanți, pastramă de vită și de porc,slănină extra, scăriță afumată, kaizer, tobă, cabanos;
- urdă, brânză de vaci, brânză de burduf cu lapte de vacă și oaie, sana, chefir, cașcaval afumat și natur, roată sau împletit;
- păstrăv și crap congelat, salată de icre, pastramă afumată de macrou, icre proaspete de hering, icre sărate de somon;
- pateu de porc, de pui, dar și vegetal;
- gogoșari, gogonele, hrean, mărar uscat, păstârnac;
- păsat, griș, mălai;
- vinuri, bere, lichior, șampanie, prăjituri proaspete și multe alte bunătăți.
În extinsa listă realizată de proprietari, mai trebuie să adăugăm și alte produse, pe care ar fi păcat să le omitem: tochitură moldovenească, Șunculița bunicului, salam săsesc, sârbesc, de Sibiu; amestec pentru sarmale și chiftele; mărgele de brânză, telemea de capră, de bivoliță, cremă Almette (cu roșii și busuioc, cu smântână, cu ceapă verde), iaurt natural de băut.
Și măsline negre, cu gustul caracteristic, găsim la acest apreciat magazin românesc în Clermont-Ferrand.
Murăturile nu pot fi uitate: castraveți, varză căpățână și tocată, murături asortate.Nici muștarul (clasic, dulce, cu hrean) nu trebuie să vă lipsească din frigider.
Cu siguranță nu vă gândeați că în Clermont-Ferrand s-ar putea găsi usturoi de Copălău, împletit în cunună. Ei bine, la magazinul Dor de Casă este.
În cazul în care nu doriți să mâncați carne, puteți apela la soia felii sau texturată; pateu vegetal cu măsline, cu ardei gras, cu ciuperci; zacuscă de vinete coapte, de ciuperci, picantă, de fasole; tocană de legume; fasole bătută.
Grija proprietarilor singurului magazin românesc din Clermont-Ferrand îi face pe clienți să le fie fideli, aceștia fiind siguri că aceeași atenție s-a acordat și alegerii furnizorilor de produse.
Dacă vă este poftă de sarmale, dar nu aveți timpul necesar să le pregătiți, găsiți sărmăluțe fără E-uri în foi de varză, fără conservanți sau coloranți.
Aveți la dispoziție și vinete coapte, tocate și congelate rapid, 100% naturale, numai bune de pregătit în doar câteva minute.
Pentru desert puteți cumpăra plăcintă la tavă cu umplutură cu dovleac, plăcintă clasică din foi cu brânză și spanac, plăcintă la tavă cu umplutură de vișine, plăcintă grecească cu brânză Mizithra și feta; cornulețe cu unt și iaurt umplute cu prune, boromele frăgezite cu vin alb și umplute cu gem de vișine.
Celor mici sigur le vor face cu ochiul și napolitanele cu fructe de pădure, cu cremă de lămâie, nucile cu rom, salamul de biscuiți, Tiramisu, Doboș, amandinele, prăjitura cu nuci, cu căpșuni, cu pere, turta dulce cu gem, cu miere, „mai bună atunci când o împarți cu prietenii”, după cum spune producătorul acesteia. Halvaua din floarea-soarelui, clasică și cu cacao, rahatul cu fructe, batonul copilăriei, Eugenia vă vor face poftă și dumneavoastră, nu doar prichindeilor.
După cum vedeți, un singur magazin românesc în Clermont-Ferrand poate să vă aprovizioneze la fel de bine ca trei sau chiar mai multe. Dacă vreți să pregătiți cozonaci în casă, la marketul Dor de casă găsiți chiar și făină albă de grâu superioară 000. Aveți aici inclusiv untură de porc, în cazul în care doriți să faceți aluat fraged pentru cornulețe, nuci umplute. Pentru aromatizarea dulciurilor, nu uitați de esența de rom, portocale, lămâie, vanilie.
Pentru ronțăit puteți cumpăra chips barbecue, pui de rotisor; bake rolls cu sare, usturoi, aromă de pizza, sărățele cu chimen, cu cașcaval, semințe de floarea-soarelui.
În cazul în care vă este dor nu numai de cârnați de casă, ci și să îi pregătiți în căldura căminului, cu familia, puteți cumpăra mațe de porc. Iar pentru o gustoasă ciorbă de burtă găsiți burtă prefiartă fideluță congelată.
Pentru a regăsi gustul de Acasă, vi se propune și mixul pentru papanași Dr. Oetker, care conține elementele necesare preparării unuia dintre cele mai delicioase deserturi românești. La magazinul Dor de casă sunt și foi de plăcintă, fără conservanți, menite să vă ajute să câștigați timp la pregătirea acestora.
Pe rafturile acestui magazin, deosebit de bine aprovizionat, sunt și condimente pentru chiftele, varză călită, mititei, pilaf, chiar și pentru vin fiert.
Pentru dimineață sau ca să aveți mai multă energie după-amiaza, nu uitați de cafeaua Jacobs Krönung, nici de Cappuccino cu aromă de rom, vanilie, ciocolată. Pentru serile reci trebuie să aveți în casă ceai de fructe de pădure.
Magazine românești în Clermont-Ferrand va fi destul de greu să mai apară când la marketul Dor de casă cumpărătorii găsesc tot ce le poftește inima.
Întâlnirile cu prietenii sau reuniunile familiei vor fi mai vesele dacă veți ciocni un pahar de șampanie Zarea Crystal Collection, Mărgăritar Alb, Angelli Cuvée Gold, Dorato Florentino Lamponi, lichior cremă de ciocolată Zarea, lichior de vișine, de cafea, țuică, horincă, palincă de Maramureș, tărie de Bihor de prune, coniac Alexandrion, Sheridan's; vin Princiar Fetească Neagră, Pinot Noir, Domeniile Sâmburești, Rouge de Roumanie, Lacrima lui Ovidiu, Cotnari, Tămâioasă Românească; bere Ursus, Timișoreana, Tuborg.
Cei mici găsesc la marketul Dor de casă suc Tedi (portocală și măr; banană și măr; zmeură și măr), la brick de 200 ml.
Pentru dumneavoastră sau ca să faceți un cadou deosebit, aveți la dispoziție costume populare, icoane, ustensile de bucătărie, ștergare, papuci de casă cu motive tradiționale.
- Adresă: 12 Rue des Cordeliers, 63100, Clermont-Ferrand, Franţa.
- Orar: L: 10.00-14.00; M, J, V: 10.00-18.00;S: 10.00-17.00; Miercurea și duminica: Închis.
- Tel.: +33-631-459-237, +33-773-626-151.
În cazul în care vreți să descoperiți și alte produse din estul Europei, puteți vizita un apreciat magazin cu produse din Rusia și Armenia, cu gusturi foarte asemănătoare cu cele ale noastre.
Vă puteți bucura de gustul mâncărurilor din Balcani și vizitând barul-pub L'Ostrog.
Bar de vinuri «L'Ostrog»
Numele barului-pub, L'Ostrog, este inspirat de Mănăstirea Ostrog, din Muntenegru.Îl găsiți aproape de Lycée Technique Sidoine Apollinaire, Basilique Notre-Dame du Port.
Pereții exteriori imită cărămida și piatra și au porțiuni văruite în bej; literele firmei sunt de metal, și ele cu aspect rustic. Noaptea firma este luminată în roșu.
Se poate lua masa fie în interior, fie pe terasă, situată pe o stradă pietonală. Muzica va contribui la crearea unei ambianțe tihnite. Alături de perechea dumneavoastră sau împreună cu prietenii veți trăi momente deosebit de plăcute. Nu veți regreta că nu sunt multe restaurante sau magazine românești în Clermont-Ferrand.
La acest bar cu ambianță rustică puteți cere numeroase specialități (produse de carmangerie afumate, brânzeturi), vinuri, variate tipuri de bere din Balcani, puse la dispoziție de către proprietar, originar din Muntenegru, clienților din Estul Europei și nu numai.
Aveți posibilitatea să comparați brânza din zona Balcanilor cu cea franțuzească, pe care, de asemenea, o puteți degusta la barul-pub L'Ostrog.
- Adresă: 1 rue des Petits Gras, Clermont-Ferrand, Franţa.
- Orar: L, D: Închis; M-S: 18.00-02.00.
- Tel.: +33-665-233-869.
Magazin «Epicerie russe et arménienne»
Magazinul este situat chiar lângă stația de autobuz Delille Montlosier. Pereții marketului sunt de culoare maro. Firma este în tonuri de roz; literele sunt albe. La intrare este un autocolant cu o păpușă Matrioska.
Din varietatea de produse ce vi se oferă aici, enumerăm: mezeluri; somon, caviar, macrou afumat; zacuscă de vinete, de ardei, bureți; foi de tort; bezele, bomboane vrac și la cutie; bere, lichioruri; ceaiuri.
- Adresă: 5 Pl. Delille, 63000, Clermont-Ferrand, Franţa.
- Orar: L-V: 12.00-19.30; S: 10.00-19.30; D: Închis.
- Tel.: +33-650-761-980.
Magazine românești în Clermont-Ferrand nu aveți multe, dar știm cu toții că numărul lor mare nu ar asigura neapărat și mulțumirea clienților. Un singur market, dar aprovizionat cu de toate, cu personal amabil, este capabil să vă ofere tot ce aveți nevoie, pentru dumneavoastră, familie și prieteni.
Articolul a fost scris de jurnalista independentă Ana-Maria Cornilă. Imaginile din articol sunt preluate din surse deschise - rețele sociale, site-uri de cumpărături și servicii publice.
