Numărul de români, ce emigrează spre alte țări este în continuă creștere. Conform datelor oficiale cei plecați din țară ajung până la 4 milioane, după cele neoficiale, pot ajunge și la 7 milioane de persoane. Franța se află printre primele 10 țări alese de aceștia pentru a trece cu traiul acolo, astfel în 2019 erau peste 300 de mii de emigranți, ocupând locul al șaptelea în prferințe.
Românilor le este relativ ușor să se adapteze noilor condiții de trai, mulți din ei cunosc la anumit nivel limba, studiind-o în scoală. Nostalgia pentru casă și dorul de gusturile de acolo pot să și le aline în un șir de magazine cu alimente aduse din țară, ce sunt deschise în întreaga Franță.
Produse românești în Franța cumpara online in magazinul internet BalkanicaOnline!
Românii de acolo preferă produsele din regiunea, de unde provin, ei doresc să procure „nostalgia” de acasă. Cererea față de anumite produse diferă și în dependență de anotimp, iarna se procură mai mult vin, vara - bere și mici. Pe perioada sărbătorilor volumul de mărfuri aduse din țară se măresc simțitor. În orice caz, cele mai solicitate sunt produsele din carne, lactatele și băuturile.
Pe piața franceză sunt prezenți zeci de producători români, ce oferă mărfuri din diferite categorii, iar numărul mărfurilor e de ordinea sutelor. Aici sunt nu doar produse alimentare, ci și cosmetice, de întreținere a curățeniei, suvenire.
Produsele românești în Franța sunt proaspete și calitative. Controlul acestora se face la câteva etape. În primul rând se verifică în țara de colectare, în România. Deoarece ajunse în țara de destinație e mai complicat de reacționat la nereguli și reclamații.
Produse din carne și mezeluri
Produsele românești în Franța ce au asortimentul cel mai variat sunt din această categorie. Ele includ alimente gata de consum, semifabricate, carne congelată sau refrigerată. Producătorii sunt: Cris-tim, Mariflor, Marcel, Elit, Fox, Meda, Agricola, Ana și Corne, Aldis.
Prețul diferă, cârnații pot fi procurați la 8-17 euro/kg, salamul - la 15-40 de euro/kg, slănina costă în jur de 20 euro/kg, parizerul -7-10 euro/kg, jumările - în jur de 25 euro/kg.
Printre astfel de mărfuri pot fi enumerate:
- cârnați: afumați, semi-afumați, cabanos, de porc, de pui, pentru grătar;
- salam: uscat, ardelenesc, rustic, babic, de vară, de Sibiu, cu șuncă;
- cremwurști: de porc, de pasăre;
- specialități: tobă cu ciolan, șuncă de piept de pui, de Praga, pastrama de pui, ruladă de pui, ruladă cu adaos de cașcaval, mușchi file afumat, urechi de porc snacks, pastă de ficat, gușă afumată fiartă cu condimente, oase garf afumate, mușchi file, burtă de vită, untură de porc, tochitură moldovenească, mațe de porc, șorici;
- parizer: de pui, miniparizer de porc, țărănesc, de curcan;
- slănină: condimentată, papricată, cu usturoi, afumată;
- carne: de pui, burtă prefiartă, carcas de miel;
- mici și carne tocată: din diferite amestecuri de carne, vită-porc, oaie-vită etc.
Produse lactate
Produsele lactate românești se bucură în Franța de o cerere la fel de înaltă, deci și variația lor e pe măsură. Prețurile la aceste mărfuri sunt: brânza 5-15 euro/kg, smântâna - în jur de 1 euro/200ml, untul, margarina - în jur de 2 euro/250g, cașcavalul e la 11-16 euro/kg.
Producători precum Lunca Ilvei, Baciul, Bonas, Rustic, Tudia, Harbach, Therezia, Romfulda, Carpatio, Olymbus.
Agrolact oferă:
- brânză: proaspătă de vaci, telemea de diferite tipuri, brânză de burduf, feta;
- brânză topită: cu varii adaosuri (smântână, verdeață, șuncă);
- cașcaval: Rucăr, afumat, cu red chilli, cu chimen, ruladă de cașcaval cu urdă și mărar;
- smântână: cu grăsimea de 15%, 20%, 25%;
- lapte bătut, chefir, sana, iarut;
- unt, margarină Delma, Unirea.
Pește și produse din pește
Alimentarele de aici oferă mărfuri ale producătorilor: Silvania, Negro, Ocean Fish, Năvodul plin, Bonito, Scandia ș.a.
Produsele românești în Franța de acest tip sunt:
- pește: hering, scrumbie;
- pește marinat sau afumat: macrou marinat cu legume, hering afumat;
- conserve din pește: carp file a la grec, păstrăv file în sos de tomate, șprot în ulei, în sos de tomate, sardine, salată de macrou afumat, salată de ton cu maioneză, pate de ton;
- icre sărate, proaspete, salată din icre: de diferite soiuri de pește (hering, carp, știucă), salată cu pește afumat, cu măsline, cu ceapă.
Fructe și legume
Magazinele românești au pe tejghelele lor variate fructe și legume, sunt solicitate în special cele de sezon. De primăvara până toamna sortimentul se schimbă și se îmbogățește. Începând de la căpșuni, cireșe - primăvara, la roșii, ardei, porumb, castraveți, caise, piersici, pere, pomușoare - vara și la pepene verde și galben, varză, dovleci, gogoșari, gutui și multe altele toamna.
Condimente, mirodenii, sosuri
Aceste produse românești în băcăniile în Franța sunt foarte variate, la fel precum și producătorii, ce le propun: Delikat, Univer, Olympia, Bunătăți de la bunica, Alex, LaMinut, Dr. Oetker, Delicat, Magii, Cosmin.
Printre aceste sunt condimente și mirodenii:
- pentru variate bucate: chiftele, mititei, tobă, sarmale, pilaf;
- amestecuri pentru diferite tipuri de carne: de porc, pasăre, miel, pentru pește, murături;
- condimente clasice: chimen, piper negru, usturoi, boia de ardei dulce, paprică, muștar, foi de dafin, leuștean, țelină, semințe de susan, in, muștar;
- borș alimentar în diferite tipuri de recipiente, sticlă, pachet, cu varii adaosuri, legume, oțet;
- pentru copturi: zahar pudră, esență de rom, de lămâie, drojdie, cacao, praf de copt, sare de lămâie, cremă pentru prăjituri, frișcă pentru deserturi, stafide.
La fel aici sunt incluse sosuri în asortiment, maioneză, ketchup, pastă de tomate, hrean de masă, picant, dulce.
Conserve și murături
Printre producătorii, ce propun astfel de alimente pot fi enumerați: Cegusto, Bucegi, Mama Nina, Scandia Sibiu, Bunătăți de Topoloveni, Ardealul, Mandy foods, Conservfruct, Capricii și delicii, Silvania, Ethras, Răureni, Encon, Sadu. Prețul variază: murăturile sunt în jur de 5 euro/kg, zacusca - în jur de 3 euro/300 g, pate - în jur de 2 euro/200 g.
În magazinele românești în Franța sunt următoarele produse:
- pate vegetal, cu ardei, cu măsline, cu spanac, de porc, de pui;
- mâncare gătită: gulaș de vită, tocană de legume, mazăre cu aripioare, ciorbă de văcuță, de burtă, iahnie de fasole de post, fasole cu costiță, sărmăluțe;
- murături: salată de castraveți și mărar, salată de vinete, murături asortate, gogonele cu conopidă, salată de sfeclă roșe, gogoșari umpluți cu varză, gogoșari în oțet, castraveți murați;
- zacuscă: țărănească, muntenească, cu ciuperci, cu vinete;
- legume și zarzavat: cremă de gulaș dulce și iute, leuștean în saramură, ardei dulce tocat, frunze de viță, ardei iuți, varză murată, ghiveci de legume, fasole roșie pentru gătit, zarzavat pentru ciorbe, suc de roșii;
- compoturi, gemuri, dulceață: din caise, struguri, prune, căpșuni, gutui.
Produse din aluat
Producătorii acestor alimente sunt: Linco patisero, Bella, Miorița. Ei oferă în mare parte semifabricate, ce se păstrează congelate:
- aluat foitaj, foi de plăcintă fine;
- plăcinta cu brânză, plăcintă la tavă cu umplutură de diferite feluri, mini rulouri grecești, plăcintă cu urdă și mărar;
- colțunași.
Supe instant
Astfel de produse sunt oferite de Vifon, Maggi, Indomie. Prețul pentru un pachet variază între 0,5 și 1,30 euro și sunt de o largă varietate: cu fidea cu gust de legume, de pui, de văcuță cu fidea, cu găluște și legume.
Dulciuri și produse de patiserie
Firmele ce realizează astfel de produse românești în Franța sunt: Tesca, Livada cu bunătăți, Tadu, Gusto, Patisime, Pan Good, Boromir, Acccasa, Candia Măgura, Dobrogea, Viva, Crivalex, Nefis.
Printre acestea pot fi enumerate:
- ciocolată: cu stafide, biscuiți, tabletă cu zmeură, căpșuni, lapte, bomboane, praline, ciocolata ROM cu cremă de lapte, cu arahide și caramel sărat;
- prăjituri: cu lămâie, asortate, cu cacao și vișine, nuci cu rom, savarine, chec marmorat, salam de biscuiți, blat de tort simplu, prăjituri Măgură;
- cozonac: cu lapte și frișcă, ciocolată și rom, nucă, caramelă, cremă de cacao;
- halva, nuga cu nucă, fursecuri asortate, pernițe cu alune, cu vanilie, cu cacao, turtă dulce, pufarine cu fructe, eugenia, napolitane.
Crupe, făinoase, boboase
Categoria aceasta de alimente este reprezentată de Mălaiul lui Enache, Grania, Deroni, Atifeo goods, Dobrogea, Arpis, Boromir, Bob mare, Pambac. Prețul este în jur de 1,50-3 euro pentru un pachet de un kg. Mai mult vor costa tăiețeii și grișul, cam la 6 euro/kg.
Cumpărătorii pot procura:
- făinoase: arpacaș, griș, făină albă, spaghete, paste făinoase, mucenici, tăieței, pesmet;
- crupe și boboase: mazăre, fasole roșie, albă, linte, soia.
Aperitive, gustări (snacks-uri), semințe, nuci, nucușoare
În băcăniile românești pot fi găsite mărfuri de la Boromir, Cornelius, Salatini, Nutline, Croco, Elmas, Best, Viva Ships, Chio, Gusto, Lotto, Buggy.
Printre acestea sunt:
- semințe: negre, pestrițe, albe, cu sau fără sare, semințe de dovleac;
- stafide;
- gustări: sărățele cu cașcaval, chips-uri, covrigi cu mac și sare, dulci, cu susan, sticks-uri, saleuri cu cașcaval și chimen;
- pufuleți: cu diferite arome: de pizza, cașcaval, cu chilli.
Băuturi fără conținut de alcool
Aci sunt în vânzare:
- apă carbogazoasă Bucovina, Borsec, Stânceni;
- apă plată;
- băuturi răcoritoare: Fanta, Angelli, Frutti Fresh, Adria, Giusto natura;
- sucuri de: portocale, morcov, ananas, mere, vișine, aloe vera de la producători precum: Babu, Ciao, Queen’s, Giusto, Tedi, Tymbarc;
- sirop natural de: fructe de pădure, zmeură, cireșe, căpșuni, afine, mure, soc de la mărcile Răureni, Gegusto;
- ceai și infuzii de: mușețel, gălbenele, zmeură, piersici, tei, cimbrișor de la Fares, Ekland, Celmar.
Prețul pentru suc este de în jur de 2 euro pentru o sticlă de 2l, 1,5 euro - o,5l, siropul e de în jur de 4 euro/500ml, pachetul cu 20 de pliculețe de ceai - 1,70-2 euro.
Băuturi alcoolice
Produsele românești în Franța pe acest segment sunt în sortiment larg:
- bere: Ciucaș, Ursus, Ciuc, Silva, Neumarkt, Timișoreana;
- cidru: de căpșuni, măr, lămâie, afine;
- vinuri roșii, roze, albe: Tămâioasă și Grasă de Cotnari, Vin roșu de Recas, Fetească albă, Merlot, Cabernet sauvignon-dulce de la Beciul Domnesc, Sânge de taur, Fetească albă și Fetească regală-demisec de la Jidve, Merlot și Fetească neagră de la 7păcate;
- lichior, aperitiv, caisată, vișinată, afinată de la mărcile: Vox Maris, Saber, Corona, Florentino; Angelli;
- băuturi spirtoase: pălincă de Maramureș, sliboviță din prune, horincă de Maramureș, vodcă, rachiu, alexandrion, coniac, vinars de la Distileriile Racșa, Brâncoveanu.
O sticlă de vin costă în jur de 5-8 euro, berea la doză e de în jur de 2 euro, la fel costă 1l de bere la sticlă, pălinca e în jur de 25 de euro/500ml, iar alexandrionul - în jur de 20 de euro/700ml.
Suvenire
Suvenirele nu sunt doar niște mărfuri din băcănii, ele sunt purtătoare de tradiții și nostalgii. Cu ajutorul acestora se păstrează amintirile și obiceiurile de acasă.
Printre acestea sunt: veselă variată, căni, oale, ulcioare cu ornamente naționale, seturi pentru țuică, de linguri cu suport, platouri de servit, șervete, tocătoare, confecționate de meșteri artizanali din materiale, cum ar fi lemnul, ceramica, lutul, lozia. În vânzare sunt magneți de frigider cu această tematică, stegulețe-tricolor.
La sfârșitul iernii - începutul primăverii în magazinele românești apar mărțișoarele în formă de pandantive, brățări, broșe sau din cele obișnuite. Prețul lor pornește de la în jur de 2,5 euro. Tot aici pot fi procurate calendare ortodoxe, icoane, lumânări încrustate pentru botez și cununie. Pentru sărbătorile de iarnă se vând sorcove, iar la paște, vopsea de ouă. Doritorii pot achiziționa costume naționale, ii, catrințe, clopi, pălării.
Produse cosmetice
Produse românești în Franța sunt nu doar alimentare, ci și, spre exemplu, cosmetice. Aici sunt prezente mărcile Petrini, Doina, Farmec, Fares.
Acestea propun:
- creme și loțiuni: de gălbenele, hidratantă, de tătăneasă, pentru copii, pentru mâini;
- lapte nutritiv vitaminizant;
- emulsie cu extracte de plante, apă micelară, demachiant;
- șampon, săpun;
- balsam;
- casete cadou.
Produse pentru curățenie
Pe tejghelele magazinelor românești sunt propuse mărfuri ale mărcilor: Triumf, Nufărul alb, Dero. Aici sunt diferiți detergenți: în formă lichidă, în capsule, praf. În plus, pot fi procurate produse pentru pardoseli, mobilă, baie, veselă.
Magazine românești în Franța
Numărul magazinelor românești în această țară este impunător. Cele mai multe sunt în Paris și suburbii, dar sunt deschise și pe întreg teritoriul țării. Graficul de lucru este stabilit de proprietari, astfel că orarul diferă de la o locație la alta.
Unele lucrează zilnic, altele au liber o dată pe săptămână, unele activează toată ziua, altele au pauză la amiază. Orele de lucru se pot afla prin telefon de la angajații băcăniilor. Numerele sunt afișate în grupurile de pe rețelele sociale sau site-urile oficiale.
Alimentarele cu produse românești ce activează în Franța oferă de obicei servicii de livrare. Unele distribuie produsele cu transport propriu, altele folosind serviciul poștal sau firmele de curierat. Prețul depinde de metoda de livrare.
Magazinele ce dispun de transport pot oferi livrare gratuită, atunci când cumpărăturile depășesc un anumit cost. În rest, plata pentru livrare depinde de mărimea achiziției și de distanța de parcurs. O altă modalitate de cumpărare este precomanda cu ridicare de la locație. Vizitatorul doar trece și ia mărfurile pregătite din timp.
Transportarea produselor reci, congelate sau sensibile se face în cutii speciale cu termoizolare. Coletele se aduc în o zi-două de la validarea comenzii.
Băcăniile românești acceptă diferite modalități de plată. De obicei cumpărătorii achită în numerar. Magazinele acceptă și cardurile bancare, și cecurile. În cazul livrării la domiciliu, achitarea se face on-line sau prin sistemul ramburs.
Promoții și reduceri
În alimentarele românești sunt oferite cu regularitate promoții și reduceri. Acestea pot fi cu ocazia sărbătorilor importante, spre exemplu Paștele, Crăciunul sau promoții de weekend.
În plus, unele magazine organizează tombole în rândul cumpărătorilor, unde se oferă reduceri mari sau cadouri: coș de cumpărături, electrocasnice.
Articolul a fost scris de jurnalista independentă Olarasu Tatiana. Imaginile din articol sunt preluate din surse deschise - rețele sociale, site-uri de cumpărături și servicii publice.
Articolul a fost publicat la rubrica „Magazine românești în Franța”.