Potrivit experților, cel puțin jumătate de milion de români trăiesc în Franța. Bucătăriei românești, ca și celei franceze, îi este caracteristică tendința spre savurarea bucatelor tradiționale, indiferent de împrejurimi și distanța de la baștină.
Astfel, fiind una din cele mai mari diaspore din Franța, românii preferă să achiziționeze produse alimentare tipic românești, aduse chiar de acasă. Datorită dezvoltării continue a relațiilor comerciale dintre aceste două state, actualmente cadrul de importare a mărfii din România este reglementat la nivel legislativ.
Așadar, românii din diasporă, turiștii și chiar băștinașii au posibilitatea să cumpere alimente, produse de curățenie și igienă, care sunt distribuite de firmele specializate prin magazine românești în Franța, supermarkete și alte puncte comerciale.
Produse românești în Franța cumpara online in magazinul internet BalkanicaOnline!
Practic, livrarea și vânzarea de alimente din Europa de Est în Franța se efectuează de către antreprenori care sunt ei înșiși emigranți, întrucât înțeleg nevoile oamenilor ca ei.
Produsele românești în magazinele franceze
Precum s-a relatat mai sus, România întreține relații comerciale cu toate țările Europei, îndeosebi cu Franța. Numărul mare de emigranți și gusturile, care puțin se schimbă, determină cererea mare din partea românilor din Franța pentru produsele, aduse ”de acasă”.
În afară de magazine românești în Franța alimentele și alte articole tradiționale pot fi găsite și în rețelele de supermarketuri de tip Cash&Carry sau magazinele, care-i reprezintă pe producătorii din alte țări. Așadar, produsele alimentare de producție românească pot fi găsite de cele mai multe ori în minimarketurile și buticurile alimentare, care reprezintă producțiile: bulgară, poloneză, ucrainească, rusească, georgiană, armenească și moldovenească.
Produsele românești sunt solicitate datorită calității acestora și prețurilor accesibile. Nu în ultimul rând trebuie menționat și gustul unic al acestora.
De o popularitate deosebită se bucură:
- Verdeața, legumele și fructele proaspete;
- Produsele și subprodusele din carnea de porc și vită;
- Brânzeturile și cașcavalul autentic, îndeosebi cel adus de la producătorii din munții Crpați;
- Pastele făinoase, cerealele;
- Sosurile și marinatele;
- Berea, țuica și vinul.
Magazinele românești în Franța oferă o gamă variată de produse de calitate la prețuri destul de accesibile. Însă luând în considerație principiile economiei de piață, celelalte magazine, unde se comercializează marfa importată din România, sunt în drept s-o plaseze spre vînzare cu prețul care îl socot de cuviință.
Astfel, în rețelele de supermarkete din țară prețul la unele produse de origine românească este mai mare cu 5-10% în comparație cu cel afișat de magazinele specializate. Spre exemplu, un kg de cârnați semiafumați de casă în magazinele românești costă în jur de 2,40 Euro, iar un supermarketele de rețea acestea valorează cu 0,20-0,90 Euro mai mult.
Aceeași situație se atestă la alte categorii de produse, în special la fructe, legume, brânzeturi. Un pic mai ieftine în magazinele franceze sunt articolele de curățenie și igienă personală. Aceasta se datorează concurenței înalte dintre importatori și gamei destul de valorificate de produse.
Magazinele românești în Franța
Datorită faptului, că în Franța sunt stabiliți un număr mare de români, magazinele românești sunt sursa principală, de unde ei pot să-și cumpere produsele alimentare tradiționale, cu care s-au obișnuit din țara de origine, precum și articolele artizanale, suvenire și alte poziții importante pentru ei.
În dependență de locul amplasării – în orașe mari sau în provincii – magazinele românești în Franța reprezintă în cea mai mare parte pavilioane și buticuri mici, situate în zone rezidențiale. Totodată, pot fi găsite și supermarkete de rețea, care activează pe teritoriul întregii țări.
Gama produselor în magazinele specializate românești include practic toate categoriile de alimente, articole de igienă, curățenie și casnice. Deasemenea, unele puncte comerciale oferă clienților săi posibilitatea livrării coletelor tur-retur în țara de baștină, precum și alte tipuri de servicii: schimb valutar, turism, arendă.
Produsele românești: ce se realizează în magazine
În buticurile specializate pe rafturi se găsesc următoarele poziții:
- Fructe, legume proaspete, verdeață, ciuperci;
- Carne proaspătă de porc, vită, cârnăciori, mici, tocături;
- Produse din carne: șold sau costițe afumate, cârnați de casă semiafumați, salam și mezeluri;
- Lapte proaspăt pasteriurizat, smântână, unt, brânză dulce, telemea, câteva feluri de cașcaval tradițional, iaurturi, chefir;
- Murături, marinate, conserve din legume, carne și pește;
- Sosuri tradiționale, condimente, ulei de floarea-soarelui;
- Nuci, semințe, miere de albini;
- Dulciuri, copturi, fursecuri.
O atenție deosebită le este oferită rafturilor cu băuturi răcoritoare și alcoolice.
În Franța magazinele românești realizează producția dată de la cei mai renumiți producători români. Astfel, pe vitrine se găsește un sortiment bogat de bere, palincă, vodkă și vin. Prețul sticlelor de colecție este cam la același nivel ca și la cele ale producătorilor francezi. Totul se datorează calității înalte a băuturilor.
O altă categorie deosebită o constituie articolele de vestimentație națională și obiectele de artizanat. Unele din ele sunt aduse din România, altele – confecționate pe loc din materiale tradiționale de către meșterii populari, emigrați de ceva timp în Franța.
Sporirea cererii din partea cumpărătorilor pentru anumite tipuri de produse se atestă îndeosebi în ajunul sărbătorilor tradiționale. Spre exemplu, în ajunul Crăciunului sporește cererea pentru carnea de miel, colăcei și crăciunei, iar înaintea Sărbătorilor Pascale sunt mai des întrebate pasca, cozonacii, brânza de casă, mieii și produsele lactate.
Deseori magazinele românești din Franța le propun clienților săi și reduceri la gama specifică de produse.
Uniformă rămâne cererea pentru produsele de uz casnic, cosmetică, de igienă și curățenie. Toată marfa, importată de la producătorii români, are certificate de calitate, astfel întrunește condițiile impuse de Uniunea Europeană.
Livrarea. Condițiile de plată
Majoritatea magazinelor specializate nu oferă opțiunea livrării pachetelor cu cumpărături la domiciliu. Serviciul este disponibil doar în câteva magazine românești în Franța și rețele comerciale. Informațiile și condițiile de transportare se stipulează, de obicei, pe site-urile companiilor, precum și pentru alte servicii sau opțiuni.
În cazul, când opțiunea de livrare a coletelor este disponibilă, deseori se precizează, dacă serviciul este cu plată sau fără. Aceasta depinde de suma cumpărăturilor și distanța, pe care trebuie să o parcurgă curierul.
Plata pentru cumpărături în punctele comerciale se percepe în euro – cash sau cu cardul de credit. Doar în buticurile mici cumpărăturile se achită în numerar, deoarece majoritatea nu dispun de contracte cu băncile franceze. La livrare, de asemenea, clientul poate alege metoda de plată convenabilă lui din cele disponibile.
Condițiile de returnare a mărfii
Ca și orice punct comercial de pe teritoriul Franței, magazinele românești se conformează legislației în vigoare și sunt obligate să returneze banii pentru produsul/articolul cumpărat în caz că calitatea acestua nu satisface cerințele cumpărătorului la calitate.
De asemenea, se poate face return dacă clientului i-a fost livrat alt produs, parametrii articolului nu coincid cu cele indicate inițial sau termenul de valabilitate a produsului este expirat.
Pentru a face returnarea mărfii clientul, la rândul său, trebuie să prezinte vânzătorului bonul de plată cu data și ora efectuării cumpărăturii.
Ca variante de deservire în astfel de cazuri pot fi:
- Returnarea banilor cllientului în suma inițială
- Schimbul produsului pe altul cu aceiași valoare sau cost.
Reduceri, tombole, promoții
Majoritatea din magazine românești în Franța plasează anumite produse și articole la reducere. Prețurile pot scădea de până la 45%, în dependență de tipul produsului. Totodată, la reducere deseori sunt disponibile produse alimentare, ale căror dată de consum în curând expiră.
Promoțiile la fel de des sunt practicate de magazinele românești, deoarece oferă posibilitatea vânzătorilor de a promova un oarecare produs sau articol, iar cumpărătorilor – de a-l cumpăra la un preț avantajos. Cele mai practicate tipuri de promoții sunt cele, care presupun oferirea la produsul cumpărat inițial un al doilea produs la un preț redus sau cadou.
De sărbători unele puncte comerciale organizează tombole, unde în calitate de premii câștigătorilor li se oferă electrocasnice, vouchere sau coșuri cu alimente. Poate participa oricine.
Situația financiară
La procurarea oricăror produse din sortimentul expus de magazinele specializate atât românești, cât și ale alți producători, clienților în mod obligatoriu li se oferă bonul de plată. Acesta reprezintă o confirmare a plății pentru cumpărătură și poate fi folosit la returnarea mărfii în caz de necesitate.
La achitările online bonul de plată este disponibil spre descărcare în format electronic, iar în cazul plăților cu cardul bancar cumpărătorul poate confirma tranzacția printr-un bon aparte sau o notificare SMS.
Magazine românești în Paris
Fiind capitala Franței, orașul Paris a devenit cea de-a doua casă pentru cei mai mulți români din diasporă. Astfel, aici își desfășoară antreprenoriatul peste 30 de magazine românești în Paris și câteva restaurante tradiționale. Toate localurile sunt amplasate în zone aglomerate, la adrese ușor de găsit.
Astfel, bunătățile ”de acasă” pot fi savurate oricând și oriunde. Cele mai cunoscute și populare locații sunt: ”Miorița”, ”Românașul”, ”Pe gustul nostru”, ”Chez Miha”. Totodată, produsele alimentare, articolele hande-made și suvenirele românești pot fi găsite și în alte magazine specializate: ucrainești, bulgare, rusești, poloneze, armenești și georgiene.
Magazine românești în Marseille
În Marseille activează doar un singur magazin românesc – La Robert. Gama produselor include toate categoriile posibile, astfel că cererea parvenită din partea clienților este acoperită în totalitate.
De asemenea, unele tipuri de alimente de la producătorii români pot fi ușor găsite în magazinele rusești, georgiene, ucrainești și bulgare.
Magazine românești în Lyon
În Lyon magazinele româneștisunt reprezentate de cinci puncte comerciale specializate și trei restaurante tradiționale cu bucătăria românească. Cele mai populare sunt magazinele ”Chez Anca” și ”Dor de casă”. Gama de produse aici este cea mai variată, este posibilă livrarea la domiciliu.
De asemenea, produsele românești și articolele de artizanat pot fi procurate în câteva magazine estice, precum: ”Berezka”, ”Delices de la Caspienne” sau magazinul rusesc ”Arbat”.
Magazine românești în Toulouse
Fiind un oraș de importanță administrativă, culturală și istorică, Toulouse a devenit gazda pentru mai mulți descendenți din diaspora română. Datorită amplasării convenabile a magazinelor românești în Toulouse, românii din regiune au acces la produsele alimentare de calitate și la un preț accesibil.
Majoritatea punctelor comerciale sunt de tip mixt, iar pe rafturile acestora se regăsește nu numai producția românească, ci și a producătorilor din țările, precum Bulgaria, Rusia, Polonia, Ucraina, Moldova, Armenia și Azerbaidjan.
Magazine românești în Nice
În această regiune românii din diasporă pot achiziționa produsele tradiționale românești în cinci magazine românești din Nice, iar bucătăria românească în toată splendoarea gustativă poate a sa fi savurată în unicul restaurant românesc – Manhattan.
Din marketele specializate cele mai renumite sunt: ”Vatra”, ”Maramureș”, ”București”. Anumite categorii de produse alimentare de la producătorii români se regăsesc pe vitrinele magazinelor de rețea sau mixte: bulgare, poloneze, rusești și a altor state estice.
Magazine românești în Nantes
În orașul Nantes la moment activează șase magazineromânești, care asigură în totalitate cererea parvenită de la clienții din diasporă pentru produsele tradiționale, importate direct de la producătorii români. Câteva localuri oferă și serviciul livrării coletelor la domiciliu.
Cele mai renumite magazine românelti în Nantes sunt: ”Bunătăți de acasă”, ”Dor de Gustul Românesc” și ”Oltenia Alimentation”. Unele produse, precum legumele, brânzeturile, afumăturile și salamul, sunt disponibile și pe rafturile magazinului rusesc ”Fabrika Epicerie Russe”.
Magazine românești în Strasbourg
În această regiune se regăsește doar un singur market specializat. Totodată, acest magazin românesc în Strasbourg întrunește toate condițiile pentru a primi distincția de cel mai valorificat pavilion cu produse autentice românești și articole de artizanat din regiune.
Aici este prezentată toată gama posibilă de alimente, iar opțiunea livrărilor la domiciliu face cumpărăturile să fie efectuate cu maximă plăcere și siguranță.
Magazine românești în Montpellier
Actualmente își desfășoară activitatea comercială trei magazine românești în Montpellier și regiune, precum și câteva markete mixte, unde de asemenea se pot găsi anumite tipuri de alimente de producție românească. Cele trei markete sunt: ”Magazinul Românesc din Nimes”, ”Chez Doina” și ”Românașul Gramat”.
Toate prezintă game variate de produse alimentare, articole de igienă și curățenie, este posibilă livrarea pachetelor cu cumpărături la domiciliu.
Magazine românești în Bordeaux
Deși este un oraș vestit prin cultura vinicolă, în Bordeaux magazine românești nu se regăsesc după specializare. Bucatele tradiționale pot fi savurate doar la restaurantul românesc ”Muntenia”.
Totuși, românii din diasporă au găsit soluția: minimarketurile și magazinele mixte. În aceste localuri se pot găsi mai multe categorii de produse alimentare de la producătorii români, astfel faima gustului autentic al alimentelor tradiționale românești continuă să ademenească diaspora.
Magazine românești în Lille
La moment este un singur magazin românesc în Lille, specializat pe comercializarea produselor alimentare, de igienă și curățenie, importate direct de la producătorii din România.
Amplasat într-o zonă rezidențială a orașului, pavilionul își ademenește clienții cu vitrinele mari și mireasma bucatelor, ce se oferă la pachet cu dispoziția bună. Unele alimente se pot găsi, de asemenea, în rețele mari de supermarkete sau magazinele specializate ale producătorilor din alte țări.
Magazine românești în Renne
În această regiune produsele românești pot fi cumpărate în stocuri limitate doar în magazinele mixte din Lille – bulgare, rusești, poloneze sau beloruse.
Unicul local românesc este Restaurantul ”Le Comte Dracula”, unde se servesc bucatele și platourile tradiționale pentru cei, care dosresc să însușească atmosfera misterioasă a munților Transilvaniei. Tot acest local prestează și servicii de catering.
Magazine românești în Reims
Din magazinele românești în Reims activează doar unul specializat – ”la Robert”, și câteva mixte, unde sortimentul include produsele alimentare de origine românească, bulgărească, rusească, poloneză, ucrainească și din alte regiuni est-europene.
Magazinul românesc, precum și unele din marketurile mixte oferă posibilitatea livrării coletelor la domiciliu la atingerea unui anumit plafon de cost.
Articolul a fost scris de jurnalista independentă Svetlana Kefer. Imaginile din articol sunt preluate din surse deschise - rețele sociale, site-uri de cumpărături și servicii publice.
Articolul a fost publicat la rubrica „Magazine românești în Franța”.
